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あなたの常識を覆す
究極のガトーショコラ
Created by Akio Sawada

About THE chocolaについて

あなたの常識を覆す
究極のガトーショコラ

味・食感・外観の全てにこだわり、あなたの食の体験を思い出の瞬間に変えたい。
口に入れるたびに感動が、あなたに届きますように。
願いを込めて。

Feature 3つの特徴

  • 01

    常識を覆す口溶け。

    '超'微粒子状のメレンゲを使用することで、まるでチョコレートの雲を食べている感覚を届けます。
    口の中でしっとり溶けるchocolaが、あなたを夢中にさせます。
  • 02

    カカオに懸けるこだわり。

    3種のカカオ豆をブレンド。なかでも希少価値の高い、エクアドルの農園で栽培された、アリバ種のカカオ豆を中心にすることにより、口の中で芳醇かつフローラルな果実の香りが広がります。
  • 03

    贈り物として。

    使用している原材料は、カカオ・卵・生クリーム・バター・てんさい糖・塩で構成されております。
    グルテンフリー且つ、上白糖を一切使わず製造することで、皆様に安心してお召し上がり頂けます。

How to eat 召し上がり方

  • 完全解凍

    お召し上がりたいタイミングの
    8〜10時間前に、10℃前後の冷蔵庫にて
    ゆっくりと完全に解凍をしてください。

    ※賞味期限は解凍より5日間となります。

  • カット

    お好みのサイズでカットをしてください。

    ※湯煎などであたためたナイフで
    カットをすることで見た目も美しくなります。

  • アレンジ

    THE chocolaの適温は10-15℃です。
    生クリームや季節のフルーツなどを添えて、
    あなたのお好みでTHE chocolaが
    より美味しく楽しめます。

ITEM 商品

THE chocola

¥ 3,800
常識を大きく覆す、究極のガトーショコラ

販売は毎週土曜、日曜日(10:00〜)のみの限定販売になります。
商品なくなり次第終了になります。
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